「月の中」　 岩倉酒造
主原料： 黄金千貫
麹： 白麹
蒸留方法： 常圧蒸留
度数： 25度
入手性： 困難
総合評価： ★★★★
香り　　： ★★★☆
うま味　： ★★★★☆
後味　： ★★★★
呑み方　： お湯割り
～コメント～
　入手困難な、美味しいプレミアム焼酎。

　たまたま焼酎居酒屋で発見したので、
　お湯割りで一杯飲んでみました。


　一口飲むと、少しの香ばしさと、
　やわらかな甘みで口中が満たされていき、
　喉の奥まで、ほっくりとした芋のうま味が広がっていく。

　ここまで広がりのある味わいにも関わらず、
　ツンとした嫌な刺激が感じられない辺り、
　作り手の丁寧な仕事の賜物と言えるだろう。

　また、香りは上品でやさしく、口当たりもとても良い。
　良い意味で宮崎焼酎らしい仕上がりになっている。



　この酒造は家族4人で切り盛りしており、
　その人手の少なさと、手作りへのこだわりから、
　出荷数が極端に少ないことで知られています。

　そのため、数が少なく、なかなか手に入らないことと、
　販売していてもプレミアム価格(7,000～8,000円)が
　ついていることから、
　なかなか購入する機会はないでしょう。


　とはいえ、本当に美味しい焼酎なので、
　もし居酒屋などで運良く見かけた際には、
　ぜひ注文されてみてください。

　きっと幸せな時間を過ごすことが出来ると思います。 

　焼酎一覧へ戻る→ 
タグ ：
#焼酎