「黒伊佐錦」　 大口酒造 
主原料：さつまいも
麹：黒麹
蒸留方法：常圧蒸留
度数：25度
入手性：非常に良い
総合評価：★★★☆
香り　　：★★★★
うま味　：★★★
後味　：★★★
呑み方　：お湯割り

～コメント～
　鹿児島では日常的に飲まれている焼酎の一つ。
　地元の居酒屋に行くと、
　かなり高い確率で、黒伊佐錦が出てきます。
　
　この焼酎の特徴は、芳醇な香りと骨太な味わい。
　
　お湯割りを作る際には、お湯と焼酎を混ぜた途端、
　焼き芋のような香ばしい香りが辺りを包み込む。
　
　飲んでも味わい深く、芋の甘みが心地よい。
　その飽きの来ない味わいは、
　1杯目よりも2杯目、3杯目の方が美味しく感じる程。
　
　但し、若干のアルコール臭があるため
　お湯で割ったら、熱いうちに飲んだ方が良いでしょう。
　正直、冷えるとあまり美味しくないです。
　
　
　安くてウマイ。
　本来の焼酎の良さを、感じることが出来る逸品です。

　いろいろな焼酎を飲んで回っても、
　最後に戻ってくる場所はここでしょう。

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