「CANGOXINA 初留取り」
佐多宗二商店
～コメント～
"不二才"の原酒。初留取り。
私のHNの由来となっている焼酎で、
今まで呑んだ焼酎の中で、一番好きな焼酎です。
度数が高いため、冷凍庫に入れても凍ることは無く、
すこしトロトロとした状態になります。
この焼酎は一口目が一番ウマイ。
口にいれた途端、華やかな香りが口中に広がり、
非常に濃厚な芋のうま味と、その強烈な度数が相まって、
脳が震えるほどの、パンチ力を感じることができる。
後味も非常によく、こいごいとした芋のうま味が残る。
また、アルコール臭などの雑味が少ないということもあり、
度数の割には、呑みやすい味だと感じるでしょう。
もともと佐多宗二商店が、特定の酒屋にしか卸していないうえ、
この焼酎は年に1回しか販売されないため、入手は困難です。
見かけたら迷わず買うことをオススメします。
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| 主原料 | ：黄金千貫 |
| 麹 | ：白麹 |
| 蒸留方法 | ：常圧蒸留 |
| 度数 | ：44度 |
| 入手性 | ：困難 |
| 総合評価 | ：★★★★☆ |
| 香り | ：★★★★ |
| うま味 | ：★★★★★ |
| 後味 | ：★★★★ |
| 呑み方 | ：瓶ごと冷凍庫で保管し、冷えたままストレートで |
～コメント～
"不二才"の原酒。初留取り。
私のHNの由来となっている焼酎で、
今まで呑んだ焼酎の中で、一番好きな焼酎です。
度数が高いため、冷凍庫に入れても凍ることは無く、
すこしトロトロとした状態になります。
この焼酎は一口目が一番ウマイ。
口にいれた途端、華やかな香りが口中に広がり、
非常に濃厚な芋のうま味と、その強烈な度数が相まって、
脳が震えるほどの、パンチ力を感じることができる。
後味も非常によく、こいごいとした芋のうま味が残る。
また、アルコール臭などの雑味が少ないということもあり、
度数の割には、呑みやすい味だと感じるでしょう。
もともと佐多宗二商店が、特定の酒屋にしか卸していないうえ、
この焼酎は年に1回しか販売されないため、入手は困難です。
見かけたら迷わず買うことをオススメします。
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