「莫称氏」
大石酒造
～コメント～
トロリとしたウマさに幸せを感じる一杯。
先日、昔よく通った焼酎居酒屋に、
数年ぶりに訪れた際、オススメされて呑んだ一杯。
久しぶりなのに、顔も名前も覚えていてくれたのは嬉しかったなぁ。
さて、まずは一口。
おぉ、これはウマイ！
濃厚でトロリとした味わいが口中に広がるがしつこくなく、
とてもスッキリとした後味へ変化していく。
その計算されたうま味は、
同じ蔵元が出している「がんこ焼酎屋」と似ているように感じます。
恐らくどんな呑み方でもおいしく呑めますが、
私のオススメは冷蔵庫で冷やしてストレートですね。
余談になりますが、
この焼酎が生産されている阿久根市には、農業高校があり、
そこの生徒が授業で製造している「豚味噌」が絶品で、
私も阿久根に遊びに行った際には、必ず購入していました。
熱いご飯に乗せると、何杯でも食べられるんだよな。。。
あぁ、またあの味を食べたい。
・・・・・と、ここまで書いたところで調べてみたら、
農業高校、なくなっちゃったんですね。
あぁ、もうあの味は食べられないのか・・・・残念だ。
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☆しまづ屋チョイス＜焼酎常連さん好み 其の一＞莫称氏 内容量 1800ml
| 主原料 | ： 白豊 |
| 麹 | ： 黒麹 |
| 蒸留方法 | ： 常圧蒸留 |
| 度数 | ： 25度 |
| 入手性 | ： 普通 |
| 総合評価 | ： ★★★★ |
| 香り | ： ★★★☆ |
| うま味 | ： ★★★★ |
| 後味 | ： ★★★★ |
| 呑み方 | ： ストレート ロック |
～コメント～
トロリとしたウマさに幸せを感じる一杯。
先日、昔よく通った焼酎居酒屋に、
数年ぶりに訪れた際、オススメされて呑んだ一杯。
久しぶりなのに、顔も名前も覚えていてくれたのは嬉しかったなぁ。
さて、まずは一口。
おぉ、これはウマイ！
濃厚でトロリとした味わいが口中に広がるがしつこくなく、
とてもスッキリとした後味へ変化していく。
その計算されたうま味は、
同じ蔵元が出している「がんこ焼酎屋」と似ているように感じます。
恐らくどんな呑み方でもおいしく呑めますが、
私のオススメは冷蔵庫で冷やしてストレートですね。
余談になりますが、
この焼酎が生産されている阿久根市には、農業高校があり、
そこの生徒が授業で製造している「豚味噌」が絶品で、
私も阿久根に遊びに行った際には、必ず購入していました。
熱いご飯に乗せると、何杯でも食べられるんだよな。。。
あぁ、またあの味を食べたい。
・・・・・と、ここまで書いたところで調べてみたら、
農業高校、なくなっちゃったんですね。
あぁ、もうあの味は食べられないのか・・・・残念だ。
☆しまづ屋チョイス＜焼酎常連さん好み 其の一＞莫称氏 内容量 1800ml
