「おまち櫻井」
櫻井酒造
～コメント～
ふんわりとやさしい焼酎。
以前「黒櫻井」を飲んだ居酒屋で、
新しく入荷されていたので試してみました。
まずはお湯割りで一口。
「あ、やさしい。。。」
口の中でふんわりと香りと甘みが広がっていく。
以前飲んだ「黒櫻井」とはかなり違う印象です。
添え麹に黄麹を使うことで、黒麹の骨太な味わいに、
華やかさが加わっているように感じます。
次に、店員さんがサービスでロックを作ってくれたので、
遠慮無くいただいてみることに。
うん、これはウマイ。
まろやかで飲みやすく、芋のうま味もしっかりと感じられる。
後味にちょっと刺激があるものの、スッキリとしていて良い。
ただ、、、、ロックでもお湯割りでも、
ウマイ焼酎には間違いないのですが、
私には少し物足らなく感じました。
もう少し飛び抜けた癖があっても良いのではないかな。
ウマイ！けどあと一歩！っといった感じ。
飲みやすい焼酎が好きな方には、一度試していただきたい焼酎です。
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おまち櫻井 1800ｍｌ 25度 限定品
| 主原料 | ： 黄金千貫 |
| 麹 | ： 黒麹（添え麹に黄麹） |
| 蒸留方法 | ： 常圧蒸留 |
| 度数 | ： 25度 |
| 入手性 | ： やや困難 |
| 総合評価 | ： ★★★☆ |
| 香り | ： ★★★☆ |
| うま味 | ： ★★★☆ |
| 後味 | ： ★★★ |
| 呑み方 | ： ロック・お湯割り |
～コメント～
ふんわりとやさしい焼酎。
以前「黒櫻井」を飲んだ居酒屋で、
新しく入荷されていたので試してみました。
まずはお湯割りで一口。
「あ、やさしい。。。」
口の中でふんわりと香りと甘みが広がっていく。
以前飲んだ「黒櫻井」とはかなり違う印象です。
添え麹に黄麹を使うことで、黒麹の骨太な味わいに、
華やかさが加わっているように感じます。
次に、店員さんがサービスでロックを作ってくれたので、
遠慮無くいただいてみることに。
うん、これはウマイ。
まろやかで飲みやすく、芋のうま味もしっかりと感じられる。
後味にちょっと刺激があるものの、スッキリとしていて良い。
ただ、、、、ロックでもお湯割りでも、
ウマイ焼酎には間違いないのですが、
私には少し物足らなく感じました。
もう少し飛び抜けた癖があっても良いのではないかな。
ウマイ！けどあと一歩！っといった感じ。
飲みやすい焼酎が好きな方には、一度試していただきたい焼酎です。
おまち櫻井 1800ｍｌ 25度 限定品
